Phát triển sản xuất thương hiệu Lúa, gạo Cát Tiên

Ông Ngô Quốc Chí - Chủ nhiệm kiêm Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Gạo hạt ngọc Cát Tiên (thành lập từ tháng 6/2018), chia sẻ: “Diện tích canh tác của HTX là 60 ha với sản lượng thu hoạch bình quân 7 tấn/ha mỗi vụ. Từ đó, hàng tháng HTX có thể đáp ứng được nhiệm vụ cung ứng cho thị trường khoảng 6 tấn gạo hữu cơ và trên 20 tấn các giống gạo khác. Hiện tại, sản phẩm của HTX ngoài phục vụ nhu cầu tại địa phương đã có thể tiếp cận đến các thị trường lân cận như các TP Đà Lạt, Bảo Lộc và đặc biệt là TP Hồ Chí Minh.”

Cũng theo ông Chí, chính quyền đóng vai trò dẫn dắt rất quan trọng khi đã theo dõi sâu sát, cũng như hỗ trợ doanh nghiệp, nông dân trong việc phát triển kết cấu hạ tầng, nghiên cứu và lựa chọn giống lúa chất lượng cao vàcác loại phân bón hữu cơ sinh học. Ngoài ra, hàng năm chính quyền và các ngành chức năng Cát Tiên thường xuyên tổ chức các hội nghị, hội thảo nhằm tuyên truyền và phát huy các mô hình lúa hữu cơ. Với định hướng phát triển bền vững, các doang nghiệp và các hộ nông dân địa phương đã đạt được những thành công nhất định khi đã có 5 năm sản xuất và gia tăng sản lượng ổn định…

Bên cạnh đó, phát triển sản xuất lúa gạo Cát Tiên đã từng bước phát triển theo hướng có giá trị gia tăng cao, nổi bật như diện tích gieo trồng lúa hàng năm duy trì và phát triển ổn định, tăng mạnh đạt 9.000 ha với sản lượng 56.328 tấn (2023).

Đến nay, huyện Cát Tiên đã cấp quyền sử dụng nhãn hiệu “Lúa, gạo Cát Tiên” cho 6 tổ chức, cá nhân, hàng năm có từ 1.500 đến 2.000 tấn gạo mang nhãn hiệu “Lúa, gạo Cát Tiên” được cung ứng trên thị trường. Bên cạnh những kết quả rất đáng ghi nhận, vẫn tiềm ẩn nhiều khó khăn cho thương hiệu “Lúa, gạo Cát Tiên” khi thị trường lúa gạo thường xuyên biến động và cạnh tranh gay gắt. Hiện nay, giá lúa gạo tăng cao, dẫn đến một số hộ dân canh tác không đúng thời vụ, gây thiệt hại do ngập úng, khô hạn làm giảm năng suất cũng như chất lượng sản phẩm. Một số tổ chức sản xuất còn nhỏ lẻ, tính liên kết chưa chặt chẽ. Nguồn lực đầu tư cho nông nghiệp còn hạn chế, chưa đáp ứng được nhu cầu phát triển nhanh và ngày càng tăng cao.

Ngoài ra, để tiếp tục phát triển sản xuất nông nghiệp nói chung và sản xuất lúa gạo nói riêng, huyện Cát Tiên đã đề ra một số nhiệm vụ cụ thể. Trong đó, khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế của huyện trong lĩnh vực nông nghiệp; tiếp tục mở rộng diện tích trồng lúa; mở rộng diện tích sản xuất lúa gạo theo hướng hữu cơ, tạo ra lượng sản phẩm sạch, gắn liền với nhãn hiệu “Lúa, gạo Cát Tiên” đạt chuẩn OCOP.

Đồng thời, tập trung triển khai thực hiện đồng bộ, liên kết chặt chẽ từ khâu sản xuất đến chế biến và tiêu thụ như: Quy hoạch vùng sản xuất gắn với yếu tố thị trường, áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất. Định hướng sản xuất theo hướng an toàn, hữu cơ và ứng dụng công nghệ cao; các sản phẩm nông nghiệp phải truy xuất nguồn gốc, có nhãn hiệu. Phát triển mở rộng các chuỗi liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm…